冬至到，吃餃子，河南建培感恩來!2010年我們共同走過，為了答謝伙伴們一直以來為河南建培所作出的努力和貢獻(xiàn)，借此佳節(jié)，建培行政人事部特組織“感恩2010冬至午宴”，在冬至的中午大家歡聚一堂、其樂融融，一起分享節(jié)日的喜悅，用我們的愛驅(qū)除寒意，增進(jìn)友誼!

　　今天中午12點(diǎn)，建培各部門的伙伴們齊聚在一起，行政人事部的兩位帥哥為大家服務(wù)，盛上一碗碗熱氣騰騰的餃子，大家一起品嘗美味。伙伴們的笑臉在暖意中綻放，新伙伴也迅速的融入了這樣的氛圍中，大家一起歡度這一中國傳統(tǒng)節(jié)日，相約在冬至，歡歡喜喜過冬至!

　　說起冬至吃餃子，還有個(gè)典故：東漢時(shí)名醫(yī)張仲景曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“嬌耳”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。從此，在冬至這天吃餃子的習(xí)俗便形成，并延續(xù)至今。